開業マニュアル~サリサリストア編~

公開日: : 最終更新日:2015/02/14 フィリピン起業考察

フィリピンのスモールビジネスを考察しましょう。
サリサリストアはフィリピンのスモールビジネスの定番ですね。

小規模から大規模までフィリピン全土のいたるところで見られます。

日本人もフィリピンの家族のために出資する事も多いと思います。

 
実際、私の家族もやってます。
日本にいる義姉が働かない義兄のために
フィリピンの実家でサリサリをやってます。

 
失敗する話も多いですが、

サリサリストアが失敗する可能性は0%です。
失敗は皆無です。

フィリピン家族に騙されてるか、
売り上げが少なくて、止めただけです。

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開業までの予算

借地・借店舗でやる人はいません。
それは、もうサリサリの規模を超えてます。

自宅の道路に面した一部を改装するか、
道路際に小屋を建てて始めます。

そうすると、地代は必要ありませんよね。

 
小屋の建築費ですが、
規模によって異なりますので一概にはいえませんが、

ブロック基礎と木材の壁、トタンの屋根が定番だと思います。

材料費と人件費を合わせて
小型なら3、4万ペソくらい
あるていどの大きさでも5、6万ペソくらいです。

ブロック壁にすると、もう少し高くなります。

 

そんな金額じゃできないって言われました?

私自身が、2年前に義姉の要請で、実家のサリサリ小屋の建築を監督しました。
フィリピンの男連中は金をちょろまかして酒代にしますし、
女連中は、金はしっかり管理しますが、男仕事にうといからです。

妻の実家のサリサリの総建築費用は5畳相当くらいの小屋で30000ペソ強です。
これには無料の廃材を多く使ってます。

これで十分な大きさです。一人体制で営業するサリサリに、これ以上の大きさは必要ないです。

綺麗にすれば、するほど金はかかります。
サリサリの売り上げと店舗の綺麗さは関係ありません。
ボロくていいんです。

 

備品で高いのは冷蔵庫です。
これは5000ペソも出せば、中古でいいやつが買えます。

他の備品はたいして必要ありません。
コーヒーのお湯用のポットも必要です。

初期の仕入れは1万ペソもあれば十分でしょう。
5千ペソくらいの在庫でスタートしても良いと思います。

 

仕入先

基本的には市場や、別記事にありますようなスーパーマーケットで仕入れます。
スーパーに行くと、カート満タンに小物類をしてる客がいますが、
だいたいがサリサリの仕入れです。

お菓子類はスーパーの大袋を小分けにして売るだけです。
タバコは市場がいいでしょう。

 

ジュースやビールは専門の卸売りがいます。
メールすれば、持ってきてくれたり、
定期的に巡回したりしてます。

だいたい地域にそれらしい問屋の店舗があるので、訪ねて行けば大丈夫です。
もしくは、配達のトラックを見かけたら、声を掛けて下さい。

 

携帯のロードもやった方がいいでしょう。
残高チャージの事です。

仕入先によってですが、
まとまった残高を割引価格で買う場合が多いです。
チャージ金額の10%から20%くらいが利益になります。

日々の売り上げ

こればっかりは、場所しだいです。

人通りや学生が多い場所ですと数千ペソは売り上げます。
住宅地の奥ですと、数百ペソが限界でしょう。

利益は、立地が悪いと1日あたり100ペソも厳しいです。
好立地ですと500ペソ以上でも夢ではありません。

 
すべては立地しだいです。

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Comment

  1. はるもとたかし より:

    いちどやってみたいです。

  2. 神埼たけし より:

    大変参考になりました。わたくしは、毎月、フィリピンの彼女に生活費を送金していますが、負担を軽くするためにも、サリサリストアーを営ませようと思います。
         ありがとうございます。

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